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El Senado acordó incluir a la miel de abeja en la Ley de Desarrollo Rural Sustentable, para que sea considerada producto básico y estratégico en la alimentación de la población.
Dicha reforma la aprobó con las salvedades, adiciones y modalidades que determine año con año o de manera extraordinaria, la Comisión Intersecretarial, con la participación del Consejo Mexicano y los Comités de los Sistemas-Producto correspondientes.
En la exposición de motivos de la iniciativa dictaminada, se destaca que la apicultura mexicana tiene un enorme impacto social ya que a nivel nacional ha producido en promedio 53 mil toneladas anuales de miel durante los últimos 10 años.
Asimismo, se hace notar que en 2008 nuestro país fue el quinto exportador de miel con 26 mil toneladas que representaron aproximadamente 90 millones de dólares de divisas.
A criterio de los senadores se trata de una actividad principalmente familiar, que genera de empleos, ingresos y con ello un valor agregado.
En México existen aproximadamente 41 mil 442 apicultores dedicados a la producción de miel de abeja, de los cuales 23 mil se localizan en el sureste del país y es fuente de trabajo para el 80 por ciento de personas, de origen principalmente indígena.
Además, ante el constante incremento del precio del azúcar, la población ha optado por adquirir la miel como sustituto, su comercialización ha venido en aumento y ello coloca a este producto como básico y estratégico.
En el dictamen se cita que entre otras propiedades, la miel de abeja posee mayor poder edulcolorante que el azúcar, es antianémica, antiséptica, antitóxica, emoliente y estimula la formación de glóbulos rojos debido a la presencia de ácido fólico.
El dictamen que adiciona una fracción XII al artículo 179 de la Ley de Desarrollo Rural Sustentable, fue remitido a la Cámara de Diputados.
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