El diputado priista José Luis Flores Méndez propuso reformar la Ley Federal de Sanidad Animal, con el objetivo de establecer la verificación Tipo Inspección Federal a aquellos rastros del país que carecen de este mecanismo.
Lo anterior, explicó, permitirá respetar los derechos humanos de salud de los mexicanos y continuar exportando productos con la calidad necesaria para fortalecer a las empresas en la materia.
Asimismo, agregó, con esta medida se fortalecería la ganadería y la sustentabilidad económica de diversas regiones que contribuyen al desarrollo de México.
Informó que aproximadamente 90 por ciento de los sacrificios de ganado en nuestro país se llevan a cabo en rastros municipales y clandestinos, mediante procedimientos muy simples o sin supervisión alguna.
Es por ello que consideró necesario garantizar la inocuidad de este tipo de productos, así como evitar el uso de sustancias restringidas, a fin de garantizar una alimentación sana para la población mexicana.
“Necesitamos avanzar en este rubro intercambiando apoyo técnico para homologar los métodos de análisis de sustancias presentes en la carne”, puntualizó.
La iniciativa se envió a la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados para su análisis y dictaminación correspondiente.
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